Самое важное о фудтраках
Наглядное пособие для новичков стритфуда
Другие материалы по теме
Пять шагов к бережливому ресторану
Алгоритм создания ресторана без потерь от Марселя Зиганшина, руководителя «Университета Додо» (международная сеть сеть «Додо Пицца»)
